1 december 2006
Ik heb al aardig watgrenzen verlegd hier geloof ik. Bijvoorbeeld de grens van wat eetbaar is en watniet x96 zuurkool gegeten met een houdbaarheid van ergens in het voorjaar, zureboter, diverse restjes die ongekoeld in de keuken hebben gestaan – hoewel hetdaar ook wel weer aardig koel is op zich. Ik krijg dezelfde neigingen als deandere mensen hier om niks weg te gooien, elke halfgare aardappel in een bakjete bewaren. Omdat ik niet weet of er anders morgen iets te eten is. Ik heb ooknog nooit van mijn leven zo veel friet gegeten x96 friet met vlees, friet met ei,friet met brood en friet met friet. Aardappels zijn er nl. meestal wel.Groenten heb ik al weken niet gezien niet behalve uien en deover-de-datum-zuurkool, oh ja een tijdje geleden hebben we dagenlang wittebonen gegeten. Van witte bonenpuree met suiker en cacao kan je nog een heelaardig broodbeleg brouwen, tenminste Laci kan dat, ik heb het nog nietgeprobeerd. Ik heb wel mijn allereerste helemaal zelfgemaakte appeltaart gebakken,met appels uit de boomgaard. Hij smaakte goed maar de bodem was zacht geblevenen viel uit elkaar, desondanks was ik toch wel een beetje trots op mezelf.
Verder begin ik testinken intussen want er is iets mis met de waterpomp en ik heb al dagen geendouche kunnen nemen (ook niet kunnen afwassen, maar dat is net iets mindererg). Vandaag maar weer eens bij Laci gexefnformeerd of hij het denkt te kunnenreparen. Hij zegt dat hij het kan proberen, maar dat als er iets misgaat dat erhelemaal geen water meer is. Hm. Lijkt me ook niet handig maar ik ben ook geenvoorstander van het maar zo laten, want ik voel me liefst toch wel een beetjefris. De hygiene-grens wordt dus ook verlegd jammer genoeg.
De meest schokkendegrensverlegging is wel dat ik het mes in een paard gezet heb. Conversano isoverleden, en we hebben hem voor een deel aan de honden gevoerd en voor eendeel ergens in het bos gedumpt. En zo ben ik van Pennymeisje een paardenslagergeworden lijkt het. Dagenlang stukjes Conversano aan de honden gevoerd. Engeprobeerd het stinkende halfopgedroogde bloed van het erf te spoelen, dat wasdus geen goed idee want het werd alleen maar meer zooi, uiteindelijk heb ik ermaar zaagsel overheen gestrooid en toen dat volgezogen was weer weggegooid.
De stal die van Conversanowas wordt nu bewoond door 2 kleine hengstjes. Ze stonden in de wei aan eenketting maar kregen niet veel gras binnen en waren erg dun geworden. Nu mogenze hier een beetje bijkomen met hooi en mais. Gister heb ik het hek van de weiprovisorisch gerepareerd en ik heb ze er vandaag even in gelaten, ze waren doorhet dolle heen, bokten en galoppeerden als gekken, prachtig om te zien. Caspermag er ook elke dag even in en hoewel hij meestal erg sloom is, heeft hij ookal een schitterende serie bokkesprongen laten zien. Jan gaf vandaag ook eenpaar aardige bokken maar dan met mij op zijn rug, dat was minder, maar ik benblijven hangen en in 1 stuk thuisgekomen.
Verder kwamen er gistermensen langs om bloed af te nemen van alle paarden, dat moest geanalyseerd enin een computerdatabank om een of andere reden die ik niet helemaal snapte inhet Roemeens. Het was een hele puzzel met alle paardenpaspoorten en jongepaarden waarvan niemand de naam wist, brandmerken onleesbaar onder de dikkewintervacht. Dan merk je pas hoeveel 2-jarige zwarte hengstjes/merrietjes erzijn, en welke is het dan die je voor je neus hebt? We zijn er wel min of meeruitgekomen maar of het helemaal klopt….
Het is al decemberinmiddels, ik bedacht net dat het bijna Sinterklaas is in Nederland. Gekkegedachte, het is zo ver van mijn bed. Pepernoten en speculaas lijken een heleandere wereld dan zuurkool en ciorba de burta uit blik x96 dat is het eerste hierwat ik echt niet heb kunnen eten, zo vies, leek wel bedorven en hij was niet eensover de datum. Toch nog 1 grens die blijft staan voorlopig.